shashly4OK

Форель холодного копчения, картофель, огурцы, маринованные, каперсы, икра красная, рак, листья салата, сметана.

Картофель, яйцо, курица отварная, огурцы, майонез, раковые шейки, икра.

Нежная куриная печень, обжаренная с пряными травами, подаётся с листьями салата, рукколы и перепелиным яйцом.

Печеная свекла с листьями рукколы и с черносливом.

Икра осетровых пород, подается с маслом и теплыми булочками.

Икра лососевых пород, подается с маслом и теплыми булочками.

Сыр Дор Блю, Камамбер, Чедер, Пармезан подаётся с виноградом, грецким орехом и мёдом.

Жареная лосятина с травами и лесными грибами.

Румяная котлета из дикого зайца подаётся с перловой кашей, печёночными оладьями и грибным соусом.

Обжаренные, тонкие колбаски из лося и кабана подаются с тушёной капустой и картофельным пюре.

классический «Нью-Йорк», клубничный, шоколадный

Гибискус, яблоко, шиповник, клубника. Зрелая садовая клубника гармонично сочетается со сливками в прекрасном напитке.